fruchtiger Klassiker für die Weihnachtszeit
Unser Rosinenstollen ist der Inbegriff von Weihnachten. Mit seiner saftigen Hefeteigkrume, gespickt mit saftigen Rosinen und aromatischen Gewürzen, verzaubert er jeden Gaumen. Zimt, Nelken und Kardamom verleihen dem Stollen seinen unverwechselbaren Weihnachtscharakter.
Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Mandeln, Weißzucker, Butterschmalz, Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktosesirup, Hefe, Zucker, Orangenschalen, Vollmilchpulver, Zitronenschalenpaste (Invertzucker, Zitronenschalen), Mandeln bitter, Speisesalz, Dekorsüßpuder (Glukose, Stärke aus Weizen), Aromen
Glutenhaltige Getreide: Weizenmehl, Stärke aus Weizen
Milch: Butter, Butterschmalz, Vollmilchpulver
Schalenfrüchte: Mandeln bitter, Mandeln
Trotz sorgfältigster Fertigung können wir in unserem Handwerksbetrieb das Vorhandensein weiterer Allergene nicht ausschließen.
pro 100 gpro 1 kgpro 1,5 kgpro 2 kg
| Brennwert | 1703 kJ / 407 kcal | 17030 kJ / 4070 kcal | 25545 kJ / 6105 kcal | 34060 kJ / 8140 kcal |
| Fett | 19 g | 190 g | 285 g | 380 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g | 97 g | 146 g | 194 g |
| Kohlenhydrate | 51 g | 510 g | 765 g | 1020 g |
| davon Zucker | 28 g | 280 g | 420 g | 560 g |
| Eiweiß | 6,5 g | 65 g | 98 g | 130 g |
| Salz | 0,30 g | 3,0 g | 4,5 g | 6,0 g |
Bäcker Brade GmbH • Nossener Straße 48 • 01589 Riesa
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Nossener Straße 48
01589 Riesa
